Sò Lông

Điều kiện sinh sống :

Phân bố ở Kiên Giang, Huế

Sò lớn khoảng 48 mm chiều dài, 38 mm chiều cao và 32 mm bề ngang

Thịt sò lông có vị ngọt, có tác dụng bổ huyết ôn trung, kiên vị, chữa thiếu máu, huyết hư, tiêu hóa kém, đau dạ dày.

Giá trị dinh dưỡng :

Chứa nhiều đạm, nhiều thành phần dinh dưỡng giúp tăng sự dẻo dai và bổ sung năng lượng

Các món chế biến từ sản phẩm:

• Sò lông nướng mỡ hành .

• Sò lông hấp sả.

• Sò lông xào xả ớt.