ĐẶC SẢN PLUS
  • Sò Huyết Cồ

  • Lượt xem: 1135
  • Giá: 0971 939 995
  • Mô tả :

Điều kiện sinh sống:

Sò huyết phân bố ở vùng Ấn Độ - Thái Bình Dương, Đông Phi, Úc, Nhật Bản, ...

Sò trưởng thành dài 5–6 cm và rộng 4–5 cm.Sò huyết có thể sống trong vùng nước đến độ sâu 20m, nhưng chủ yếu tập trung ở vùng ven biển, trong vùng trung triều với đáy là bùn/bột, độ mặn tương đối thấp, khoảng 14 - 300, và nhiệt độ tối ưu 20 - 30 °C.

 

 

Giá trị dinh dưỡng:

 Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được chế biến thành nhiều món ăn như sò luộc, sò hấp, sò huyết xào tỏi, cháo sò huyết...Những món ăn này còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.

 

Các món ăn được chế biến:

 

  • Sò huyết xào tỏi

  • Cháo sò huyết

  • Sò huyết nướng mỡ hành