ĐẶC SẢN PLUS

Điều kiện sinh sống:

Cua nâu được phân bố nhiều ở vùng biển phía Bắc Âu, Scotland, Ireland…. 

Cua nâu gần giống với cua biển Việt Nam nhưng có mai hơi dẹp, to, màu nâu sẫm và hình dạng khá hung dữ.

Giá trị dinh dưỡng:

Thịt cua chắc nịch, thơm, rất ngọt, thớ thịt cua săn chắc và không quá béo, khi ăn không để lại mùi nhiều trên tay như cua nội địa.

Không những thế, thịt cua còn có giá trị dinh dưỡng rất cao như :cung cấp chất khoáng, Omega-3( giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ phát triển não bộ), giàu vitamin và khoáng chất, nguồn protein có thể ăn kiêng tốt nhất.

Các món ăn được chế biến:

  • Cua nâu sốt tiêu đen

  • Cua nâu rang me

  • Cháo cua nâu

  • Lẩu cua nâu

  • Cua nâu rang muối